Wer bei einem Spaziergang durch unsere Weinberge kleine Plastikröhrchen entdeckt, fragt sich vielleicht, was das soll. Das ist der Hintergrund.

Biologischer Schutz unserer Weine

Die Auflösung: Die Plastikröhrchen sind Pheromon-Ampullen. Damit sorgen wir dafür, dass der Heu- und Sauerwurm nicht unsere Weintrauben zerstört – und damit unsere erstklassigen, rheinhessischen Weine gefährdet.

Das sind die Hintergründe:

🔷 Wenn Winzer vom Heuwurm sprechen, meinen sie die erste Raupen-Generation zweier kleiner Nachtfalter, nämlich des Einbindigen Traubenwicklers und des Bekreuzten Traubenwicklers. Diese Larven schlüpfen Ende Mai / Anfang Juni. Sie nagen sich durch die zarten Blütenstände der Weinreben.

🔷 Ab Juli folgt die zweite Generation, der sogenannte Sauerwurm. Jetzt dienen die Jungbeeren den Raupen als “Snack”. Sie bohren sich ein, höhlen Beeren aus und hinterlassen Eintrittspforten für Fäulnispilze. Ganze Traubenteile können so innerhalb weniger Tage verderben.

🔷 Schon wenige faulige Beeren ruinieren einen ganzen Wein geschmacklich Bei starkem Befall wird ein großer Teil oder gar die ganze Ernte unbrauchbar. Das will kein Winzer – deshalb muss gehandelt werden!

Gegenmaßnahme: Verwirrung statt Vergiftung

Statt jede Generation mit Insektiziden zu bekämpfen, setzen wir auf eine biologische Lösung: Wir nutzen die „Mating‑Disruption‑Method“, zu deutsch: „Verwirrmethode zur Paarungsstörung“. Dafür hängen wir pro Hang hunderte Pheromon‑Ampullen auf.

Die kleinen Dispenser verströmen über mehrere Wochen hinweg das Liebesparfüm der Traubenwickler‑Weibchen. Es entsteht eine unsichtbare Duftwolke, die alle natürlichen Duftfahnen überlagert. In Folge flattern die Männchen suchend umher – finden aber kein Weibchen mehr. Das Ergebnis: kaum Paarung, keine Eiablage, keine neue Raupen-Generation.

Was das für Weinfreunde bedeutet

Sollten Sie beim Spazieren durch unsere Lagen die Röhrchen entdecken: Bitte lassen Sie diese hängen! Die Ampullen duften nur für Falter – für uns Menschen sind sie geruchsneutral und völlig ungefährlich. Sie sorgen dafür, dass sich unsere Trauben ungestört entwickeln können und wir am Ende eine gute Weinernte haben. Und die mündet in unsere erstklassigen Weine, die Sie am Ende verkosten können.

Tipp: Mehr über den Weinbau erfahren Sie bei unseren geselligen “Funzelfahrten” durch unsere Weinberge. Alle Termine und Informationen erhalten Sie auf dieser Seite.

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Genießen Sie einen fantastischen Ausblick, leckere Weine und einen stärkenden Winzer-Imbiss – und erleben Sie dabei Rheinhessen aus einem ganz neuen Blickwinkel!

​Das Weingut Volker Barth lädt Sie herzlich ein, die Schönheit der rheinhessischen Hügellandschaft bei einer geselligen Weinbergsrundfahrt – auch bekannt als „Funzelfahrt“ – zu erleben. Diese rund zweistündige Tour führt Sie mit einem überdachten, von einem Traktor gezogenen Anhänger durch die malerischen Lonsheimer Weinberge und bietet beeindruckende Aussichten. Während der Fahrt haben Sie die Gelegenheit, verschiedene Weine unseres Weinguts zu verkosten, begleitet von Wasser und einem leckeren Winzer-Imbiss.​

Für das Jahr 2025 sind unter anderem diese Termine für die Funzelfahrten vorgesehen:​

• • Samstag, 10. Mai 2025

  • Samstag, 19. Juli 2025​

  • Samstag, 23. August 2025​

An diesen Tagen finden in der Regel mehrere Fahrten statt. Diese starten und enden bei unserem Hofgut in Lonsheim. Die Kosten pro Person betragen 21 Euro (Kinder zwischen 3 und 15 Jahren) bzw. 32 Euro (Teenager und Erwachsene).

Weitere Informationen, genaue Termine und die Möglichkeiten, eine gemütliche Funzelfahrt zu buchen, bekommen Sie auf unserer Weinbergsfahrten-Seite.

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Drei Jahrhunderte Leidenschaft für Wein: Erfahren Sie, was unser Weingut seit 1725 bewegt – und wie wir Tradition mit Innovation verbinden.

Die Geschichte unseres Weinguts

Seit 1725 schlägt das Herz unseres Weinguts in Lonsheim, im idyllischen Rheinhessen. Aus einem kleinen Mischbetrieb mit Weinbau, Ackerbau und Viehzucht entstand über Generationen hinweg ein stolzes Familienweingut – geprägt von Leidenschaft, Wandel und Beständigkeit.

Jede Generation hat unser Weingut mit Herzblut weitergeführt, Herausforderungen gemeistert und dabei Geleistetes stets mit neuen Ideen verbunden.

Neuanfang mit Weitblick

2006 übernahm Volker Barth das Weingut nach dem Verlust seiner Mutter Christa-Emilie. Das war ein Wendepunkt, der mit persönlichem Schmerz, aber auch mit visionärem Aufbruch verbunden war. Aus 6 Hektar wurden bis heute knapp 50 Hektar in elf rheinhessischen Gemeinden.

Doch Tradition allein genügt nicht. Auch Fortschritt ist unser Antrieb. 2019 schlugen wir ein neues Kapitel auf: Mit der Gründung der „Suzhou Volker Barth Trading Co. Ltd.“ nach einer Delegationsreise nach Peking öffneten wir uns dem asiatischen Markt. Das war ein mutiger Schritt, der aber unsere Weine über Europas Grenzen hinaus bekannt machte.

Familie und Verantwortung

Was uns im Innersten ausmacht? Familie. Mit seiner Frau Sabrina und Sohn Nils führt Volker Barth das Weingut in die Zukunft – mit derselben Leidenschaft, mit der schon seine Vorfahren die Reben pflegten.

Auch der Weinmarkt wandelt sich. Und wir gehen diesen Weg mit. Als eines der ersten Weingüter in der Region haben wir alkoholfreie Weine und einen Holundersecco nach Halal-Standard ins Sortiment aufgenommen.

Auch Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung. Schon in den 1990er Jahren pflanzten wir mit dem „PIWI-Regent“ unsere erste pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Heute gehören auch Souvignier Gris, Muscaris und Solaris zu unserem Sortiment. Sie sind ein starkes Signal für umweltschonenden Weinbau.

Eine Historie wie ein guter Wein

Dieses Jahr feiern wir 300 Jahre Weingut Volker Barth. Das sind drei Jahrhunderte voller Wandel, Herausforderungen und unerschütterlicher Leidenschaft für rheinhessischen Wein. Wir sind wie eh und je stolz auf unsere Wurzeln und voller Vorfreude auf das, was kommt.

Auf das Leben! Auf den Wein! Auf das nächste Jubiläum! 🍷

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Sie möchten schnell einen Wein oder etwas Alkoholfreies kaufen? Nutzen Sie unser beliebtes Rund-um-die-Uhr-Angebot!

​Ab Ende April bis Ende Oktober öffnet das Weingut Volker Barth in Lonsheim erneut seine beliebte 24/7 Selbstbedienungsstation. Diese ermöglicht es Ihnen, rund um die Uhr hochwertige Weine, Secco-Dosen, alkoholfreie Getränke wie Wasserflaschen sowie kleine Snacks zu erwerben. 

Die Selbstbedienungsstation befindet sich auf dem Gelände des Weinguts in der Bermersheimer Straße 19 und ist im „Weinst(r)and an der Düne EINS“ gut sichtbar ausgeschildert. ​Um sie nutzen zu können, ist eine einmalige Registrierung erforderlich. Scannen Sie hierzu den neben der Tür angebrachten QR-Code mit Ihrem Smartphone. Geben Sie anschließend Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihr Alter an. Daraufhin erhalten Sie per SMS eine Zahlenkombination, mit der das Schloss der Station entsperrt werden kann. ​

Das Weingut Volker Barth lädt Sie herzlich ein, dieses flexible Angebot zu nutzen und die Vielfalt rheinhessischer Weine in entspannter Atmosphäre zu genießen. Für den direkten Genuss der erworbenen Produkte stehen vor Ort überdachte Sitzplätze zur Verfügung. 

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Das Weingut Volker Barth schaut feierlich auf drei Jahrhunderte Weinbau-Tradition zurück. Seien Sie bei unserem Jubiläums-Hoffest mit dabei!

Ein außergewöhnliches Jubiläum steht vor der Tür: Das Weingut Volker Barth wird nächstes Jahr stolze 300 Jahre alt. Seit 1725 prägt unsere Familie die Region und die Leidenschaft für gute Weine. Diesen ganz besonderen Meilenstein feiern wir gebührend mit einem großen Hoffest am 7. und 8. Juni 2025.

Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Programm, das Winzerkunst mit Gastlichkeit verbindet: Die Blaskapelle „Man in Blue“ und DJ Holger sorgen für musikalische Unterhaltung, während Sie unsere edlen Tropfen sowie eine Vielzahl an Getränken und leckeren Speisen genießen können.

Das Festwochenende wird ein Genuss für alle Sinne. Deshalb laden wir Sie herzlich ein, mit uns auf 300 Jahre Erfolgsgeschichte anzustoßen. Weitere Details und Programm-Highlights werden in den kommenden Wochen und Monaten auf unserer Website veröffentlicht. Bleiben Sie gespannt!

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Der Gelbe Muskateller ist ein Erlebnis für die Sinne und er besitzt eine lange Geschichte. Hier erfahren Sie mehr über unseren Weintipp.

Woher hat der Gelbe Muskateller seinen Namen?

Die Bezeichnung „Gelber Muskateller“ stammt von der intensiven Muskatnote, die charakteristisch für diese Weinsorte ist. Aufgrund seiner feinen und kleinen Beeren wird der Wein auch Muscat Blanc à Petits Grains genannt. Zudem kennt man den Gelben Muskateller unter anderem als Frontignac, Moscato, Gelber Traminer oder schlicht Muskateller.

Aus welcher Region stammt der Gelbe Muskateller?

Der Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Er hat seine Wurzeln im Orient und wurde dort schon vor rund 3.000 Jahren angebaut. Im Laufe der Jahrhunderte verbreiteten sich die Reben über den Mittelmeerraum und fanden in vielen Ländern ihren Platz – auch in Deutschland.

In der Antike war der Gelbe Muskateller sehr bekannt und wurde von Dichtern und Philosophen gepriesen. Im Mittelalter wurde er wegen seiner aromatischen Intensität und seines Geschmacks häufig von Adligen und Königen serviert.

Heute baut man Muskateller vor allem in Frankreich, Italien, Spanien sowie in Australien und Südamerika an. In Europa schätzt man ihn wegen seiner Fähigkeit, das Terroir – also die besondere Beschaffenheit des Bodens und des Mikroklimas – in einzigartiger Weise widerzuspiegeln.

Wo wird der Muskateller in Deutschland kultiviert?

Dank der Römer kam der Muskateller in Deutschland an. Heute erzeugt man den Gelben Muskateller hauptsächlich in Rheinhessen, in der Pfalz, in Franken und in Baden. Diese Regionen bieten optimale Bedingungen für die aromatische Rebsorte,damit sie ihre charakteristische Aromatik vollständig entfalten kann.

Wie ist der Geschmack des Gelben Muskatellers?

Gelber Muskateller ist bekannt für sein intensives Aroma. Dieses kann an Trauben, Rosen, Litschi, frische Kräuter und an die namensgebende Muskatnuss erinnern. Die Weine sind typischerweise in Deutschland halbtrocken bis lieblich ausgebaut und begeistern mit ihrer Frische und Lebendigkeit. Zudem fällt der Alkoholgehalt leicht bis mittelkräftig aus.

Auch wir haben uns vor ein paar Jahren in diese herrliche und alte Rebsorte verliebt. Der Gelbe Muskateller wurde deshalb zum Hochzeitswein, als Sabrina und Volker Barth im Sommer 2021 heirateten. Da sich die Braut eine trockene Variante wünschte, gibt es bei unserem Weingut den Gelben Muskateller als edlen und trockenen Weißwein. Er ist ein Bestandteil unserer Premiumlinie “ANNO 1725”.

> Unseren Gelben Muskateller hier bestellen

Welches Essen passt zum Gelben Muskateller?

Aufgrund seines wunderbaren Aromas eignet sich der Gelbe Muskateller hervorragend als Aperitif. Zudem wird er gerne zu leichten Sommergerichten gereicht, wir empfehlen ihn zu Geflügelspeisen, Muschelsalat und Hering.

Neben seiner Rolle als erfrischender Wein zu einem leckeren Essen ist der Muscat Blanc à Petits Grains auch eine beliebte Zutat in der Küche. Man kann die liebliche Variante zur Verfeinerung von Gerichten und Desserts verwenden. Und der Wein eignet sich zur Herstellung von aromatischen Essigen und Ölen.

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Spätestens im Sommer stellt sich für Weinfreunde eine große Frage: Wie lässt sich der Wein kühlen, sodass er die richtige Temperatur hat? Wir erklären Ihnen mehrere Möglichkeiten.

Was ist die richtige Temperatur für einen Wein?

Das kommt unter anderem auf die Art des Weins, auf die Rebsorte und auf den Grund der Temperaturmessung an. Denn es gibt einen Unterschied zwischen Serviertemperatur und Trinktemperatur.

Die Serviertemperatur des Weins sollte ungefähr zwei Grad unter der Trinktemperatur bzw. Genusstemperatur liegen. Denn durch das Öffnen der Flasche, das Eingießen und das Schwenken im Weinglas steigt die Temperatur des Weines an.

Was die beste Temperatur für einen Wein ist, hängt von einem weiteren Faktor ab: Ihrem persönlichen Geschmack. Es bringt nichts, die Ratschläge von Weinexperten zu befolgen, wenn Ihnen dann beispielsweise der Weißwein nicht richtig mundet. Deshalb raten wir Ihnen: Experimentieren Sie!

Probieren Sie Ihren Lieblingswein mal zwei-drei Grad kühler und mal zwei-drei Grad kälter als gewohnt. Sie werden schnell merken, dass der Wein sein Aroma dann unterschiedlich entfaltet. Deshalb ist es wichtig, dass Sie ihre individuelle, ideale Wein-Temperatur finden.

Weißwein kühlen: Was ist die beste Temperatur?

Weißwein genießt man am besten gekühlt. Dafür gibt es verschiedene Faustregeln, zum Beispiel “lieber zu kühl als zu warm”. Ebenso heißt es oft, ein Weißwein solle „kühlschrankkalt“ sein. Beide Weisheiten gelten nur bedingt.

Zum einen ist es so, dass nicht jeder Kühlschrank gleich kalt ist. Die Innentemperatur hängt unter anderem vom Modell und von den Einstellungen ab. Dazu kommt, dass sich bei einem eiskalter Weißwein die Aromen nicht entfalten können, worunter dann der Geschmack leidet.

Deshalb unser Rat: Übertreiben Sie es nicht mit der Kühlung! Leichte Weißweine lassen sich am besten bei Temperaturen um 10 Grad Celsius genießen, gehaltvollere Weißeweine trinken sich sehr gut bei 12 bis 14 Grad. Dagegen sollten Sie sehr süße, weiße Weine richtig herunterkühlen: 6 Grad bis 10 Grad gelten als empfehlenswert.

Rotwein kühlen oder nicht?

Eine alte Weisheit besagt, die richtige Temperatur für einen Rotwein sei die Zimmertemperatur. Diese Aussage ist ziemlich schwammig, denn was gilt als Zimmertemperatur? In einem Dachgeschoss haben Sie im Sommer andere Temperaturen als im Winter in einem Erdgeschoss-Zimmer, wenn die Heizung heruntergedreht wurde.

Lange Rede, kurzer Sinn: Die ideale Temperatur für einen Rotwein hängt von seiner Rebsorte und seiner Machart ab. Gehaltvolle Rotweine können Sie bei 15 bis 18 Grad genießen, die ideale Trinktemperatur eines leichten Rotweins liegt bei ungefähr 12 bis 16 Grad.

Einen Rotwein sollten Sie somit weder in die Sonne stellen, noch auf normaler Zimmertemperatur einschenken. Darüber hinaus gilt es, auf die Besonderheiten der Rebsorte zu achten. Manche tanninarme Rotweine sind am besten, wenn Sie sie bei nur 10 bis 12 Grad trinken.

Welche Temperatur gilt bei einem Rosèwein als gut?

Bei Rosèweinen gelten die Empfehlungen wie für leichte Weißweine. Das heißt, bei Temperaturen zwischen 8 Grad und 12 Grad können sich die Aromen in der Regel bestens entfalten.

Wobei es hier Unterschiede zwischen den Rebsorten gibt. Mit einer mittleren Temperatur von 10 Grad sind Sie bei Rosèweinen auf der sicheren Seite.

Übersicht: Welche Temperaturen sind ideal für Weine?

Sind sie nun etwas unsicher? Dann blicken Sie einfach auf dieses Schaubild, um einen schnellen Überblick zu bekommen.

Wie lässt sich die Temperatur des Weins messen?

Dafür benötigen Sie ein Thermometer. Wenn Sie es an die Weinflasche halten, bekommen Sie eine grobe Richtung, ob Ihr Weißwein oder Rotwein zu kalt oder warm ist. Doch diese recht einfache Methode fällt recht ungenau aus, da sich die Temperatur auf dem Glas der Flasche und dem Inhalt um einige Grad unterscheiden kann.

Einen genaueren Wert erhalten Sie, wenn Sie das Thermometer in den Wein stecken. So erhalten Sie die reale Temperatur.

Wein kühlen – was ist am besten?

Das perfekte Abkühlen geht am einfachsten im Kühlschrank, bei dem Sie die Temperatur von Hand regeln können. Profis setzen hier auf spezielle Weinkühlschränke, die eine konstante Temperatur bieten – und das auf allen Ebenen. Bei gewöhnlichen Kühlschränken oder Gefrier-Kühl-Kombinationen, wie Sie in den meisten Küchen zu finden sind, gibt es dagegen gerne mal deutliche Temperaturschwankungen und Temperaturunterschiede zwischen den einzelnen Zonen und Fächern.

Das heißt, den optimal gekühlten Weißwein oder Rosèwein erhalten Sie nur, wenn Sie sich einen Weinkühlschrank zulegen. Wenn Sie die Sache mit der Temperatur locker sehen, können Sie auf weitere Mittel setzen.

So lässt sich Wein ohne Kühlschrank kühlen

Ist es heiß und sie haben wenig Zeit, um Ihren Weißwein oder Ihren Rosè zu kühlen? Dann gibt es einen schnellen Weg: Ihren Gefrierschrank.

Zehn, fünfzehn Minuten können – je nach Ausgangstemperatur – reichen, um Ihren Wein auf eine angenehme Trinktemperatur zu bringen. Ist Ihre Flasche warm und es draußen sehr heiß, sollten Sie sogar 20 bis 30 Minuten im Gefrierfach einplanen.

Vergessen Sie aber Ihre Weinflaschen nicht im Gefrierfach! Bleibt sie dort zu lange, dehnt sich der Wein aus. Entweder wird der Kork herausgedrückt oder die Flasche platzt. In beiden Fällen ist eine Sauerei das Ergebnis – und ihr gemütlicher Weinabend ruiniert.

Weitere Methoden, um Wein herunter zu kühlen

• Nehmen Sie einen Eiskübel, füllen Sie ihn mit Eiswürfeln oder Crushed Ice. Legen Sie dann die Weinflasche hinein.
• Setzen Sie einen speziellen Weinflaschenkühler in die Flasche, um Ihren Wein bis zu zwei Stunden lang auf einer guten Temperatur zu halten. Oder Sie kaufen sich eine Kühlmanschette für Weinflaschen.
• Günstiger als eine Kühlmanschette, aber nicht so lange kühlend, ist ein Küchentuch, das Sie zuvor unter kaltes Leitungswasser halten. Was auch wirkt: Nehmen Sie ein schwarzes, nasses Tuch, wickeln Sie das um die Weinflasche und stellen alles in die Sonne. Durch die Sonneneinstrahlung verdunstet das Wasser auf dem schwarzen Tuch sehr schnell und es entsteht Verdunstungskälte.
• Ein weiterer Ratschlag, der aber unter Weinkennern nicht gerne gesehen wird: Geben Sie Eiswürfel direkt in Ihren Wein. Damit das Schmelzwasser Ihren Wein nicht verwässert, sollten Sie vorher etwas von Ihrem Lieblingswein “abzwacken” und damit spezielle Eiswürfel herstellen.

Was ist Frappieren?

Eine weitere gute Methode, um Ihre Weinflasche schnell herunter zu kühlen, ist das sogenannte Frappieren. Dabei nehmen Sie ein Gefäß (zum Beispiel einen Eiskühler) und füllen dieses mit Eis. Geben Sie zudem Salz hinzu. Durch das Salz schmilzt das Eis schneller, was dann für ein frappierendes – also verblüffendes – Ergebnis sorgt.

Für das Auffüllen des Gefäßes gibt es verschiedene Vorgehensweisen. Manche füllen es nur ungefähr bis zur Mitte mit Eiswürfeln, danach kommt neben Salz normales Wasser hinzu.

Fazit: Weinflasche schnell kühlen ist ganz einfach

Ob Sie Rotwein, Rosèwein oder Weißwein trinken möchten – achten Sie immer auf die richtige Temperatur. Denn zu viel Wärme, aber auch zu viel Kälte, machen den Geschmack kaputt. Dann schmeckt der beste Wein nur halb so gut oder im schlimmsten Fall gar nicht. Deshalb sollten Sie besonders im Sommer darauf achten, dass Sie Ihre Weinflaschen richtig kühlen.

Am besten geht das Herunterkühlen des Weins mit einem Kühlschrank – idealerweise mit einem Weinkühlschrank. Möchten Sie Ihren Wein ohne Kühlschrank abkühlen, können Sie unsere empfohlenen Tipps ausprobieren. Oder sie legen sich einen Weinflaschenkühler zu. Den erhalten Sie in unserem Wein-Onlineshop zum günstigen Preis.

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Ob zu Fuß oder mit dem Rad: Rheinhessen bietet jede Menge Weinorte und Ausflugsmöglichkeiten, bei denen Kultur, Erholung und Weingenuss zusammenkommen. Das sind die Highlights.

Hiwweltouren

Mit der Bezeichnung „Hiwweltouren“ sind die schönsten Wanderwege in Rheinhessen gemeint. Sie begeistern Sie vor allem mit abwechslungsreicher Natur, herrlichen Ausblicken und regionaltypischer Weinkultur. Der Name leitet sich aus der rheinhessischen Mundart ab: „Hiwwel“ bedeutet „Hügel“.

Die zertifizierten Rundwanderwege gehören zum Aushängeschild der Weinregion Rheinhessen. Abwechslungsreiche Wegeführungen, perfekte Beschilderung und vielfältige Genuss- und Einkehrmöglichkeiten lassen Ihr Wein- und Wanderherz höher schlagen.

Hiwwelrast und Aussichtstürme

Er ist bereits von weitem sichtbar: Der Turm im Lonsheimer Wald auf der Hemm. Er bietet nach einem kleinen Aufstieg über eine steile Wendeltreppe einen fantastischen Blick über Rheinhessen, den Donnersberg und bis in den Taunus.

Nach dem Erkunden des Lonsheimer Aussichtsturmes wandern Sie am besten weiter auf der Hiwwelroute zum nächsten Aussichtspunkt – dem Bornheimer Kuckucksturm. Die Hiwwelrast am Bornheimer Aussichtsturm fällt besonders schön aus, da Sie einen wunderbaren Blick auf die „Rheinhessische Schweiz“ bekommen. Und an zahlreichen Tagen können Sie Ihre Pause mit einem leckeren Wein versüßen.

Wollen Sie Lonsheim und das wunderschöne Weinanbaugebiet bequem erkunden, können Sie sich auch fahren lassen. Bei einer Weinbergsrundfahrt – oft “Funzelfahrt” genannt – sitzen Sie zusammen mit Freunden und Weinkennern auf einem Anhänger, der von einem Traktor gezogen wird.

Trullo bei Flonheim

Wie weiße Zuckerhüte ragen sie zwischen den Rebzeilen hervor: die Trulli. Der Name kommt von den in Italien vorkommenden Rundhäusern. In Rheinhessen wurden sie im 18. Jahrhundert als Schutzhütten in den Weinbergen errichtet.

Drei Trulli gibt es in der Region um Flonheim. Der schönste Trullo steht auf dem Adelberg. Man kann ihn zu Fuß über die „Hiwweltour Aulheimer Tal“ erreichen, einer Rundwanderung mit wunderschönen Aussichten und Rastplätzen. Sollte schlechtes Wetter aufziehen, finden Sie in jedem Trullo einen sicheren Unterschlupf.

Hinweis: Möchten Sie nach einer Hiwweltour-Wanderung den Tag bei einem schönen Glas ausklingen lassen? Dann kehren Sie in unseren Hofausschank „Weinst(r)and an der Düne EINS“ ein, oder bedienen Sie sich an der 24/7-Station.

Alzey

Inmitten der “Rheinhessischen Schweiz”, umgeben von grünen Weinbergen, ist diese kleine Stadt zu entdecken. Alzey hat neben der wunderschönen Landschaft auch einige interessante historische Sehenswürdigkeiten zu bieten. Samstags beginnen Sie den Tag am besten mit einem obligatorischen Winzerfrühstück am Obermarkt. Dabei darf das Gläschen Wein selbstverständlich nicht fehlen.

Nutzen Sie unbedingt die Vorteile einer Stadtführung, um nicht nur die Sehenswürdigkeiten zu entdecken, sondern auch die kleinen Ecken der Stadt. Der Rossmarkt gilt als Mittelpunkt von Alzey. Hier stehen die schönsten Fachwerkhäuser und ringsum reihen sich Cafés, Restaurants und Weinstuben. Das Wahrzeichen von Alzey ist das berühmte Pferd Max auf dem Rossmarkt. Weitere Sightseeing-Highlights sind die alte Stadtmauer, das Schloss und der Fischmarkt.

Ingelheim

Ingelheim, das auch den Namen “Rotweinstadt” trägt, legt großen Wert auf die rote Traube. Besonders bekannt ist hier das Rotweinfest, wo eine Rotweinkönigin und zwei Rotweinprinzessinnen gekürt werden. Die Weinfeste in Ingelheim sind sehr charmant, weil sie inmitten der Weinberge oder im malerischen Ortskern stattfinden.

Bei einem historischen Rundgang durch die für Touristen aufwändig erschlossene Denkmalzone der Ingelheimer Kaiserpfalz erfahren Sie spannende Geschichten über Karl den Großen. Unter anderem, wie er Einfluss auf die Qualität der Rotweine aus Ingelheim nahm. Es lohnt sich!

Und erleben Sie bei einer geführten Wanderung zur bekannten Weinmeile einen traumhaft schönen Panoramablick ins Rheintal, auf den Westerberg und in den Rheingau.

Nierstein und Oppenheim

Er ist weit über die Grenzen bekannt: der “Rote Hang” in Nierstein. Mit Hilfe von Audioguides und QR-Codes erfahren Sie viel Wissenswertes rund um den dortigen Weinanbau, während Sie auf dem acht Kilometer langen Rundweg durch die einzigartigen Weinberge wandern. Genießen Sie den Ausblick auf den blau-silbrig schimmernden Rhein, unterstützt von einem leckeren Wein!

Mit seinen ausgedehnten Kelleranlagen besitzt Oppenheim ein einzigartiges Kulturdenkmal. Zwei Rundwege im unterirdischen Stadtkern führen Sie durch Gänge und Keller mit besonderer Atmosphäre, die teilweise in mehreren Stockwerken übereinander liegen. Noch heute haben die Oppenheimer Weinlagen einen guten Namen unter Weinkennern aus aller Welt.

Tipp: Ein Besuch des Deutschen Weinbaumuseums Oppenheim liefert Ihnen viel Wissen über die deutschen Weinanbaugebiete und deren Weine.

Bingen am Rhein

Bingen verdankt seinen guten Ruf als hervorragenden Weinort der 1A-Lage. Die Stadt ist am Rheinufer gelegen, wo die Weinbaugebiete Rheinhessen, Nahe, Rheingau und Mittelrhein aneinanderstoßen.

Schon Hildegard von Bingen, die das Kloster auf dem Rupertsberg gründete, schätzte den Binger Wein. Sie kreierte weit über 30 Kräuterrezepturen mit dieser Zutat.

Auf Weinwanderungen, Planwagenfahrten oder Weinproben können Sie mehr über den Eiswein erfahren. Weil die Einwohner Bingens besonders stolz darauf sind, haben sie ihm ein Denkmal gesetzt: Eine in Bronze gegossene Rebzeile, die aus mehreren Rebstöcken und Eisweintrauben besteht.

Ein weiteres Denkmal wurde in Bingen-Dromersheim errichtet. Denn dies ist der Stadtteil, in dem der Eiswein 1829 entdeckt wurde. Das Kunstwerk zeigt einen fünf Meter hohen Eiskristall, der im Herzen eine Weintraube trägt. Man nennt es „Traube gefangen in Eis“.

Mainz am Rhein

Vom Dom und dem römischen Theater über die Flaniermeile am Rhein und dem Fastnachtsbrunnen bis hin zur Zitadelle und den Kupferberg-Terrassen: Die Hauptstadt von Rheinland-Pfalz bietet sehr viele Sehenswürdigkeiten. Die folgenden Events und Locations sollten besonders Weinkenner erlebt haben.

Der Mainzer Weinmarkt

Genießen Sie einen Weinspaziergang durch den wunderschönen Stadtpark und Ihre individuelle Weinprobe an vielen verschiedenen Weinständen. Über 40 Winzer aus Rheinhessen, dem Rheingau und dem Nahetal bieten ihre besten Tropfen an. In idyllischer Atmosphäre kann man sich hier auch auf ein abwechslungsreiches Musik- und Rahmenprogramm freuen.

Das “Great Wine Capitals”-Weindorf ist ein großes Highlight auf dem Mainzer Weinmarkt. Hier präsentiert immer ein anderes Gastland die Weine aus der eigenen Heimat. „Great Wine Capitals“ stellt ein internationales Netzwerk von zehn bedeutenden Städten der Nord- und Südhalbkugel dar. Ihre international bekannten Weinregionen prägen in großem Maße ihr eigenes Wirtschafts- und Kulturleben.

Damit steht Mainz und die nahegelegenen Weinbaugebiete in einer Liga mit prominenten Wein-Metropolen wie Bordeaux, Florenz, Porto, Bilbao, Mendoza, Kapstadt und San Francisco.

Das Mainzer Marktfrühstück

Das Marktfrühstück ist Bestandteil des Mainzer Wochenmarktes am Dom. An den Markttagen können Sie regionale Flaschenweine direkt vom Erzeuger erwerben. Im wöchentlichen Wechsel bereichert immer ein anderes Weingut das Marktangebot.

Das Marktfrühstück findet samstags bis 14 Uhr statt und erfreut sich sehr großer Beliebtheit. Zu dieser Veranstaltung treffen sich Weinfreunde aller Generationen am Liebfrauenplatz, um bei “Weck, Worscht, Woi” (“Brötchen, Fleischwurst, Wein) beisammen zu sitzen oder zu stehen.

Der Mainzer Weihnachtsmarkt

Der beliebte Weihnachtsmarkt mit seiner handgeschnitzten Grippe in Lebensgröße und dem Meer aus Lichterketten findet auf den historischen Plätzen rund um den Mainzer Dom statt. Hier können Sie besonders schmackhafte Glühweine von verschiedenen Winzern aus der Region genießen. Ein Besuch lohnt sich immer.

Ein zusätzliches Highlight stellen die Winterzeit-Märkte dar. Diese verteilen sich in der Stadt und sind auch nach Weihnachten noch geöffnet, meist bis zum Jahresende. Eine gute Gelegenheit also, um seinen Glühwein länger zu genießen.

Das Weinforum Rheinhessen

Eine Weinprobe der besonderen Art erleben Sie beim Weinforum Rheinhessen in Mainz. Hier können Sie die prämierten, besten Wein- und Sekt-Köstlichkeiten verkosten. Die Veranstalter Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und Rheinhessenwein e.V. erwarten jedes Jahr Tausende Weinfreunde aus dem gesamten Rhein-Main-Gebiet und darüber hinaus.

Auf dem Programm stehen neben Verkostungs-Parcours auch Workshops und Sonder-Präsentationen sowie Wein-Spaziergänge.

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Sven Ruppert, bekannt als „Ruppert Spielt“, erfreut 2023 mehrfach die Gäste beim Weinst(r)and an der Düne EINS. 

Wann ist „Ruppert Spielt“ live im Weingut Volker Barth zu sehen?

Möchten Sie leckeren Wein bei leckerem Essen und toller Stimmung genießen? Dann besuchen Sie unseren „Weinst(r)and an der Düne EINS“ im Sylt-Stil!

Auch dieses Jahr bieten wir Ihnen ein paar Highlights. Ein Highlight, auf das wir uns erneut freuen, ist Sven Ruppert aka „Ruppert Spielt“. Er beehrt auch 2023 unseren Hofausschank, um uns alle mit fantastischer Musik zu begeistern.

An diesen Terminen wird er beim Weingut Volker Barth live spielen:

• Samstag, 27. Mai
• Samstag , 1. Juli
• Samstag, 29. August

An all diesen Tagen haben wir neben den Klängen von „Ruppert Spielt“ und unserem Wein noch eine weitere Besonderheit: Es gibt Fischbrötchen von der Insel Sylt. Selbstverständlich bieten wir auch andere warme und kalte Snacks mit vegetarischen und glutenfreien Optionen.

Zusätzlich wird Sven Ruppert noch an diesen Tagen unsere Hiwwelrast-Events am Kuckucksturm Bornheim mit Musik untermalen:

• Sonntag, 23. Juli
• Sonntag, 24. September 

Hinweis: Weitere Termine wie auch mögliche Verschiebungen sehen Sie stets aktuell in unserem Online-Terminkalender.

Mehr über Sven Ruppert

… erfahren Sie auf seiner Facebook-Seite. Zudem können Sie sich mit diesem Live-Video einen Eindruck machen, wie „Ruppert Spielt“ mit seiner Gitarre und seinem Gesang für beste Laune sorgt:

Bleiben Sie immer up to date!

In unserem News-Bereich erfahren Sie das Neueste vom Weingut Volker Barth, ebenso auf unserer Facebook-Seite.

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Haben Sie schon einmal von “Wein to Go” oder “Wine 2 Go” gehört? Dahinter verstecken sich ein paar Konzepte, um fast jederzeit Wein genießen zu können.

Was bedeutet Wein to Go?

Der Begriff leitet sich von Wine to Go ab – auch Wine 2 Go geschrieben. Hierzulande redet man von Wein to Go, was eine grammatikalisch zweifelhafte Mischung aus Englisch und Deutsch darstellt. Gemeint ist aber immer das Gleiche: Eine Möglichkeit, um Wein gut unterwegs trinken zu können.

Der Wein to Go und seine verschiedenen Ausprägungen

Wenn Sie zum Beispiel beim Wandern durch Rheinhessen einen leckeren Weißwein oder Rotwein genießen möchten, haben Sie dafür mehrere Optionen. Zum einen können Sie eine Pause bei der Hiwwelrast am Kuckucksturm in Bornheim machen, um dort am Weinstand ein Gläschen zu kaufen. Dafür müssen Sie aber Ihre Wanderung oder Ihren Spaziergang unterbrechen.

Zum anderen können Sie die praktischere und flexiblerer Alternative wählen: Sie nehmen Weine in kleinen Flaschen mit. Diese fassen nur 0,25 Liter und lassen sich ohne Probleme leicht im Rucksack oder in der Jackentasche mitführen.

Im Winter angesagt: Glühwein to Go

Eine Abwandlung der Idee Wine to Go ist der Glühwein to Go. Hierbei handelt es sich um Glühweine, die ebenfalls in den praktischen 0,25-Liter-Flaschen abgefüllt werden. Sie eignen sich perfekt als kleine Mitbringsel für Events im Kalten.

Was sich etwas seltsam anhört, ist wirklich “in”: Wir verkaufen unsere schmackhaften, rheinhessischen Winzerglühweine zur Winterszeit wirklich häufig in der kleinen Variante – sei es als Roter Merlot Glühwein in der 0,25 l Flasche oder als Glühwein 0,25 l: Weißer Müller-Thurgau.

Wein to Go mit Deckel und Weinglas to Go

Die Herausforderung, Wein unterwegs leicht trinken zu können, führte zu verschiedenen Lösungen. Neben dem beschriebenen Wine 2 Go in kompakten Flaschen finden sich im Handel auch sogenannte Weinbecher to Go. Wie es der Name besagt, sind das spezielle Becher aus Plastik, Edelstahl oder Aluminium. Da diese meist einen Deckel besitzen, können Sie beim Gehen oder Stehen Ihren Rotwein, Weißwein oder Rosèwein genießen, ohne sich zu bekleckern.

Ein weniger praktisches Konzept sind die Weingläser to Go. Hierbei handelt es sich in der Regel um Gläser aus Kunststoff. Oft lassen sich diese in zwei Teile zerlegen (in den Glaskörper und in den Stiel), um sie besser transportieren zu können. Da diese Weingläser für unterwegs häufig beim Zelten und Camping zum Einsatz kommen, sind sie auch als Campingweingläser bekannt.

Weinautomat: Wein zum Mitnehmen

Wein to Go – unter dieses Stichwort fallen auch die Weinautomaten. Das sind spezielle Verkaufsautomaten, bei denen Sie nicht Kaugummis oder Schokoriegel ziehen, sondern Weine. In den Fächern befinden sich dann entweder die Standard-Flaschen (0,75 Liter) oder die Mini-Flaschen (0,25 Liter).

Eine weniger technischer, sondern mehr analoger Ansatz des Wine-to-Go-Automaten sind Wein-Selbstbedienungsstationen. An diesen lassen sich oft 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche lang ihre Lieblingsweine erstehen und mitnehmen.

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Bild: Freepik – www.freepik.com

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